Хүнсний технологийн гарааны Mush Foods нь махан бүтээгдэхүүн дэх амьтны уургийн агууламжийг 50%-иар бууруулах зорилгоор 50Cut мицелийн уургийн орцын уусмалыг бүтээжээ.
Мөөгөөс гаргаж авсан 50Cut нь махны эрлийз найрлагад шим тэжээлээр баялаг уургийн "үхрийн мах"-ыг өгдөг.
Mush Foods-ийн үүсгэн байгуулагч, гүйцэтгэх захирал Шалом Даниел хэлэхдээ: "Манай мөөгнөөс гаргаж авсан бүтээгдэхүүнүүд үхрийн махны баялаг амт, тэжээллэг чанар, бүтэцтэй холбоотой туршлагаасаа татгалзаж чаддаггүй махчин амьтдын тоо толгой их байгааг харуулж байна" гэж тайлбарлав.
Тэрээр нэмж хэлэхдээ: "50Cut нь уян хатан хооллогчид болон махчин амьтдын хүсэн хүлээдэг өвөрмөц мэдрэмжийг хангахын зэрэгцээ дэлхийн махны хэрэглээнд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулах зорилгоор эрлийз махан бүтээгдэхүүнд тусгайлан зориулсан."
Mush Foods-ын 50Cut мицелийн уургийн найрлагатай бүтээгдэхүүн нь гурван төрлийн хүнсний мөөгний мицелиас бүрддэг. Мицели нь бүхэл бүтэн уураг бөгөөд бүх чухал амин хүчлийг агуулдаг бөгөөд эслэг, витаминаар баялаг, ханасан өөх тос, холестерин агуулдаггүй.
Найрлага нь байгалийн холбогч үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд махтай төстэй байгалийн умами амттай байдаг.
Найрлагад мицелийн утаснууд нь махны шүүсийг шингээх замаар махны матрицын эзэлхүүнийг хадгалж, амтыг нь хадгалж, бүтэцтэй уураг нэмэх шаардлагагүй болгодог.
Шуудангийн цаг: 2025-11-05