Түүхий шар буурцгийн гурилыг ГМО бус шар буурцгийг хальсалж, бага температурт нунтаглах замаар гаргаж авдаг бөгөөд шар буурцгийн байгалийн тэжээллэг чанарыг хадгалдаг.
тэжээллэг найрлага
Энэ нь 100 грамм тутамд 39 грамм өндөр чанартай ургамлын уураг, 9.6 грамм хүнсний эслэг агуулдаг. Энгийн шар буурцгийн гурилтай харьцуулахад уургийн агууламж өндөр байдаг.