Хар тугалга
Дэлхийн хэрэглэгчид ургамлын гаралтай, илчлэг багатай, үйл ажиллагаатай хүнсний бүтээгдэхүүнийг улам бүр чухалчилж байгаа тул Хятадын органик конжак үйлдвэрлэл нь дэлхийн гол нийлүүлэгч болж гарч ирэв. Баталгаажсан органик тариалалт, нарийн боловсруулалт, олон төрлийн бүтээгдэхүүн хөгжүүлэх зэрэг бүрэн үйлдвэрлэлийн сүлжээтэй тул Хятадын конжак бүтээгдэхүүнүүд одоо томоохон зах зээл дээрх хүнсний аюулгүй байдлын хатуу шаардлагыг бүрэн хангаж, Япон, АНУ, Европт борлуулалтын гайхалтай үзүүлэлттэй байна.
Хатуу органик тариалалт нь дэлхийн хэмжээнд дагаж мөрдөх бат бөх суурийг тавьдаг
Хятад улс дэлхийн конжак тариалах талбайн гуравны хоёрыг эзэлдэг бөгөөд дэлхийн конжак түүхий эдийн 63%-ийг хангадаг. Сычуань зэрэг бүс нутгийн орчин үеийн органик конжак баазууд нь стандартчилагдсан тариалалтын протоколыг баримталдаг: синтетик химийн бордоо хэрэглэдэггүй, нэг га тутамд 30 гаруй тонн бүрэн задарсан фермийн бууц түрхэж, хөрсний шим тэжээлийг идэвхжүүлэхийн тулд цэвэр бичил биетний бодисуудтай хослуулдаг. Бүх тариалангийн талбай нь саадгүй ус зайлуулах системийг ажиллуулдаг бөгөөд хогийн ургамлыг хориотой гербицидгүйгээр 100% гараар арилгадаг. Эдгээр арга нь тариалалтын бүх үйл явц нь Хятадын GB15618 болон GB3095 байгаль орчны стандартыг хангахын зэрэгцээ Европын Холбоо, АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам, Японы Хүнс, эмийн захиргааны органик гэрчилгээний шаардлагыг хангадаг.
Олон төрлийн боловсруулалтын систем нь дэлхийн зах зээлийн эрэлт хэрэгцээнд нийцэж байна
Хятадын конжак үйлдвэрүүд үндсэн конжак гурил, глюкоманнан нунтагаас эхлээд конжак будаа, ширатаки гоймон, веган мах орлуулагч, конжак вазелин зэрэг шинэлэг бэлэн бүтээгдэхүүн хүртэл 100 гаруй төрлийн бүтээгдэхүүн боловсруулсан. Дэвшилтэт үйлдвэрлэлийн шугамууд нь хүхрийн агууламж, зуурамтгай чанар, рН-ийн утга зэрэг үндсэн үзүүлэлтүүдийг хатуу хянаж, үйлдвэрээс гарахаас өмнө бүтээгдэхүүний багц бүрийг бүрэн лабораторийн шинжилгээнд хамруулдаг. Эдгээр олон төрлийн саналууд нь өөр өөр хоолны дэглэмийн зуршилд дасан зохицох боломжтой: барууны хэрэглэгчдэд зориулсан нүүрс ус багатай конжак гоймон, Японы өрхүүдэд зориулсан уламжлалт конжак зууш, Европын нарийн боовны брэндүүдэд зориулсан цэвэр шошготой конжак орц.
Япон, АНУ болон Европын зах зээл дэх зах зээлийн хүчтэй гүйцэтгэл
Японд хүнсний бүтээгдэхүүний маш хатуу зохицуулалттай зах зээл дээр Хятадын конжак нийлүүлэгчид тариалангийн талбайгаас ширээ хүртэлх бүх холбоосыг хамарсан бүрэн мөрдөх системийг бий болгож, орон нутгийн конжак бохь, түүхий эдийн зах зээлийн зонхилох хувийг эзэлж байна. АНУ-д конжак бүтээгдэхүүн нь хоолны нэмэлт тэжээл, веган хүнсний салбарт өргөнөөр хүлээн зөвшөөрөгдсөн бөгөөд борлуулалт нь жилд 12%-иас дээш өсч байна. Европ болон Ойрхи Дорнодын зах зээлд байгалийн гаралтай ургамлын гаралтай орц найрлагыг дэмжих бодлогын нөлөөгөөр Хятадын конжак нь чихэр, функциональ хүнсний үйлдвэрлэлд улам бүр ашиглагдаж байна. Статистик мэдээллээс харахад зөвхөн Хятадын Мученг бүс нутгийн конжак бүтээгдэхүүнүүд одоо 60 гаруй оронд экспортлогдож байгаа бөгөөд энэ нь Хятадын нийт конжак экспортын хэмжээний 40%-ийг эзэлж байна.
Технологийн тасралтгүй хөрөнгө оруулалт нь урт хугацааны өрсөлдөх давуу талыг баталгаажуулдаг
Хятадын тэргүүлэгч конжак үйлдвэрүүд орчин үеийн конжак шинжлэх ухааны туршилтын парк байгуулахад 110 сая гаруй юань хөрөнгө оруулалт хийж, өвчинд тэсвэртэй конжак сортуудыг үржүүлэх, гүн боловсруулах технологийг оновчтой болгоход анхаарлаа хандуулсан. 40 гаруй эрх бүхий патентын тусламжтайгаар орон нутгийн үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүний тогтвортой байдал, хүнсний аюулгүй байдлын түвшинг сайжруулсаар байгаа нь Хятадын дэлхийн гол конжак нийлүүлэгчийн байр суурийг улам бэхжүүлж байна.
Түгээмэл асуултууд
- А: Хятадын органик конжак бүтээгдэхүүнүүд Европын Холбоо, АНУ, Японы зах зээлд баталгаажсан уу?А: Хятадын тэргүүлэгч конжак экспортлогчдын ихэнх нь Европын Холбоо, АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам, Японы JAS стандартын хүчин төгөлдөр органик гэрчилгээтэй бөгөөд тариалалт, боловсруулалт, ложистикийг хамарсан бүрэн мөрдөх бүртгэлтэй.
- А: Хятад конжак нь бусад орны бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад гол давуу тал нь юу вэ?А: Хятад конжак нь түүхий эдийн тогтвортой байдал, бүтээгдэхүүний олон янз байдал, өртгийн гүйцэтгэл зэрэг давуу талуудтай бөгөөд өндөр чанартай сортуудад глюкоманнаны агууламж 60% хүртэл хүрдэг.
- А: Хятадын конжак бүтээгдэхүүнүүд Японд хүнсний аюулгүй байдлын хатуу шаардлагыг хангаж чадах уу?А: Тийм ээ. Хятадын нийлүүлэгчид Японы хатуу хүнсний зохицуулалтын стандартад бүрэн нийцсэн микробиологийн бүрэн шинжилгээ, хүнд металл илрүүлэх, бүрэн гинжин хэлхээний мөрдөх системийг бий болгосон.
- А: АНУ-ын зах зээл дээр ямар төрлийн конжак бүтээгдэхүүн хамгийн алдартай вэ?А: Илчлэг багатай ширатаки гоймон, жин хасах хоолны нэмэлт тэжээл болон веган конжак мах орлуулагч нь Америкийн хэрэглэгчдийн дунд хамгийн их борлуулалттай ангилалд багтдаг.
- А: Хятадын органик конжак тариалалт нь хориотой химийн бодис хэрэглэхгүй байхыг хэрхэн баталгаажуулдаг вэ?А: Бүх органик конжак фермүүд стандартчилагдсан протоколыг дагаж мөрдөж, бүрэн задарсан фермийн бууцыг бордоо болгон ашиглаж, хогийн ургамлыг гараар зайлуулж, хориотой бодисын бохирдлоос зайлсхийхийн тулд хөрсний тогтмол шинжилгээ хийдэг.
- А: Хятадын конжакийн дэлхийн эрэлтийн жилийн өсөлтийн хурд хэд вэ?А: Дэлхийн конжак зах зээл жилийн 11% орчим өсөлтийн хурдацтай байгаа бөгөөд ургамлын гаралтай хүнсний чиг хандлага хурдацтай хөгжиж байгаатай холбоотойгоор Хятадын органик конжакийн эрэлт бүр ч хурдан өсч байна.
Нийтэлсэн цаг: 2026 оны 6-р сарын 26
