Хүнсний үйлдвэрлэлд ургамлын гаралтай нэмэлт тэжээл болгон голчлон хүлээн зөвшөөрөгдсөн шар буурцгийн эслэгийн нунтаг нь одоо салбарын урт хугацааны хил хязгаарыг эвдэж, хүнсний үйлдвэрлэл, гэрийн тэжээвэр амьтдын арчилгаа, эко сав баглаа боодол, биологийн задралд ордог материалын салбаруудад өргөн хүрээтэй стандарт шинэчлэлтийг хийж байна. Генийн өөрчлөлтгүй шар буурцгийн боловсруулалтын дайвар бүтээгдэхүүнээс гаргаж авсан энэхүү хямд өртөгтэй, өндөр эслэгтэй, бүрэн биологийн задралд ордог материал нь олон салбарыг хэдэн арван жилийн турш өөрчлөгдөөгүй гүйцэтгэлийн шалгуур үзүүлэлтийг дахин бичихэд түлхэж байна.
1. Хүнсний салбар: Хүнсний эслэгийн шалгуур үзүүлэлтийг сайжруулах
Олон жилийн турш хүнсний үйлдвэрлэл нь бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлэхийн тулд синтетик шилэн нэмэлтийг ашиглаж ирсэн бөгөөд боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүний өдөр тутмын эслэгийн хэрэглээний нэгдсэн стандарт байдаггүй. Хүнсний зориулалттай шар буурцгийн шилэн нунтагыг өргөн хүрээнд нэвтрүүлснээр Хятадын Хүнсний Нэмэлтүүдийн Холбоо энэ улиралд шинэ стандартын төсөл гаргахад хүргэсэн бөгөөд эслэг нэмсэн бүх гурилан бүтээгдэхүүн, ургамлын гаралтай мах, гурилан бүтээгдэхүүн нь нийт эслэгийн агууламжийг нэг бүрхэг индекс болгон тэмдэглэхийн оронд байгалийн ургамлын эслэгийн бодит хувийг тодорхой тэмдэглэхийг шаардсан.
Уламжлалт улаан буудайн хивэг болон целлюлозын нэмэлтүүдээс ялгаатай нь шар буурцгийн эслэгийн нунтаг нь ус хадгалах түвшинг 35%-иар нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь хөлдөөсөн зуурмагийн хадгалах хугацааг нэмэлт хадгалалтын бодис нэмэлгүйгээр 27%-иар уртасгадаг. Хятадын хойд хэсэгт байрлах 120 гаруй тэргүүлэгч хүнсний брэндүүд албан ёсны хэрэгжилтийн хугацаанаас өмнө энэхүү шинэ шошгоны дүрмийг аль хэдийн баталсан.
2. Гэрийн тэжээвэр амьтдын арчилгаа: Муурны хог хаягдлын доройтлын нормыг дахин бичих
Бентонит болон шавар суурьтай муурны хог хаягдлаар удаан хугацаанд ноёрхож байсан гэрийн тэжээвэр амьтдын асрамжийн салбар нь шар буурцгийн ширхэгийн нунтаг найрлагаас үүдэлтэй бүрэн стандартын шинэчлэлтэй тулгарч байна. Хятадын гэрийн тэжээвэр амьтдын бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн хороо саяхан био задралд ордог муурны хог хаягдлын шинэ стандартыг санал болгосон бөгөөд уг стандартад бүтээгдэхүүн нь өрхийн бордооны нөхцөлд 180 хоногийн дотор 90%-иас дээш задралд хүрэх ёстой гэж заасан бөгөөд энэ шаардлагыг уламжлалт шавар муурны хог хаягдал хангаж чадахгүй.
Шар буурцгийн ширхэгтэй муурны хог хаягдал нь шингэнийг шингээснээс хойш 8 секундын дотор бөөгнөрөх, эрдэс бодис дээр суурилсан хувилбаруудаас 40% бага тоос ялгаруулах, хоолой бөглөрөл үүсгэхгүйгээр хотын бохирын системд шууд цутгах боломжтой. Салбарын мэдээллээс харахад шар буурцгийн ширхэгтэй муурны хог хаягдал 2026 оны эхний хагаст Хятадын зах зээлийн 21%-ийг эзэлж, уламжлалт 17 муурны хог хаягдал үйлдвэрлэгчийг удахгүй гарах шинэ стандартад нийцүүлэн үйлдвэрлэлийн шугамаа тохируулахад хүргэсэн байна.
3. Эко сав баглаа боодол: Бага нүүрстөрөгчийн шинэ дүрэм бий болгох
Сав баглаа боодлын материалын нүүрстөрөгчийн ялгаруулалтын дэлхийн шаардлага чангарсаар байгаа тул шар буурцгийн ширхэгийн нунтаг нь нэг удаагийн хүнсний сав, экспресс сав баглаа боодлын дүүргэгчийн гол түүхий эд болж байна. Ургамлын ширхэгийн хэвэнд хийсэн сав баглаа боодлын үндэсний стандартад шар буурцгийн ширхэгт суурилсан бүтээгдэхүүний тусгай заалтыг нэмж оруулсан бөгөөд энэ нь шаардлага хангасан бүтээгдэхүүн нь нүүрстөрөгчийн ул мөрийн үнэлгээний үнэ цэнийг ердийн цаасан сав баглаа боодолтой харьцуулахад 32%-иар бууруулах боломжийг олгож, 19 мужийн түвшний засаг захиргааны бүс нутагт хуванцар хэрэглээний хязгаарлагдмал жагсаалтаас чөлөөлсөн.
Энэхүү шинэ стандарт нь бүх ургамлын эслэг сав баглаа боодол нь модны целлюлозыг үндсэн материал болгон ашиглах ёстой гэсэн өмнөх дүрмийг зөрчиж, үйлдвэрлэлийн усны хэрэглээг 60%-иар, түүхий эдийн зардлыг 42%-иар бууруулж байна. Дотоодын томоохон хүргэлтийн платформууд 2027 оны эцэс гэхэд худалдааны сав баглаа боодлын 60%-ийг шар буурцгийн эслэг суурьтай саванд шилжүүлнэ гэж мэдэгдэв.
4. Тогтвортой хангамжийн сүлжээ: Салбар хоорондын мөрдөх стандартыг бий болгох нь
Шар буурцагны нунтагыг түгээн дэлгэрүүлснээр бий болсон хамгийн өргөн хүрээтэй өөрчлөлтүүдийн нэг бол хүнс, гэрийн тэжээвэр амьтдын бүтээгдэхүүн, сав баглаа боодлын салбарыг хамарсан анхны салбар дундын түүхий эдийн мөрдөх систем юм. Энэхүү систем нь бүх шар буурцагны нунтаг үйлдвэрлэгчдээс шар буурцагны гарал үүсэл, боловсруулах технологи, нүүрстөрөгчийн ялгаруулалтын өгөгдөл, хүнд металлын шинжилгээний тайлангаа олон нийтийн хуваалцсан платформ дээр байршуулахыг шаарддаг бөгөөд үүнийг дараагийн аж ахуйн нэгжүүд болон зохицуулах байгууллагууд лавлаж болно.
Энэхүү хамтын мөрдөх механизм нь өөр өөр салбарууд тусдаа, салангид түүхий эдийн стандарттай байсан өмнөх нөхцөл байдлыг эвдэж, доод урсгалын аж ахуйн нэгжүүдийн давтан туршилтын зардлыг дунджаар 38%-иар бууруулж, чанаргүй түүхий эд өөр өөр үйлдвэрлэлийн сүлжээнд урсах эрсдлийг эрс бууруулж байна.
FQA
- А: Шар буурцгийн эслэгийн нунтаг нь бусад ургамлын эслэгийн материалаас юугаараа ялгаатай вэ?
А: Энэ нь байгалийн гаралтай ГМО бус түүхий эдийн шинж чанар, үйлдвэрлэлийн өртөг бага, 90%-иас дээш био задрал, ус хадгалах, шингээх болон бүтцийн бат бөх чанарын тэнцвэртэй гүйцэтгэлийг хослуулсан тул хулсны ширхэг эсвэл модны целлюлоз зэрэг нэг үйлдэлт утаснуудаар хангах боломжгүй олон хувилбарт тохиромжтой. - А: Шар буурцагны эслэгийн нунтагыг их хэмжээгээр хэрэглэх нь хүний хүнсний хангамжтай өрсөлдөх үү?
А: Үгүй. Аж үйлдвэрийн зэрэглэлийн шар буурцгийн эслэгийн нунтагыг өмнө нь ихэвчлэн бага үнэ цэнэтэй малын тэжээл болгон ашигладаг байсан шар буурцгийн тосны үйлдвэрлэлийн дайвар бүтээгдэхүүнээс боловсруулдаг бөгөөд зориулалтын материал үйлдвэрлэхэд зориулж нэмэлт шар буурцаг тариалах нөөцийг ашигладаггүй. - А: Шар буурцгийн эслэгийн нунтагаар өдөөгдсөн муурны ялгадсын шинэ стандартын гол босго нь юу вэ?
А: Гол босго нь 180 хоногийн 90%-ийн бордооны задралын хурд, дээр нь тоосны ялгаруулалтын хязгаар нь 0.2мг/м³-ээс бага байх бөгөөд энэ нь өмнөх гэрийн тэжээвэр амьтдын бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн стандартаас хамаагүй хатуу бөгөөд задралын тодорхой шаардлага тавьдаггүй байв. - А: Уламжлалт хуванцар сав баглаа боодолтой харьцуулахад шар буурцгийн шилэн сав баглаа боодол нь нүүрстөрөгчийн ялгарлыг хэр хэмжээгээр бууруулж чадах вэ?
А: Шар буурцагны эслэгээр хэвлэсэн баталгаажсан сав баглаа боодол нь газрын тосонд суурилсан хуванцар сав баглаа боодолтой харьцуулахад амьдралын мөчлөгийн нүүрстөрөгчийн ялгарлыг 68%-иар бууруулж, хэрэглэсний дараа шатаахад хортой диоксин бодис ялгаруулдаггүй. - А: Шар буурцгийн эслэгийн нунтагт зориулсан салбар дундын шинэ мөрдөх стандартыг хэзээ бүрэн хэрэгжүүлэх вэ?
А: Стандартыг 2027 оны 1-р сарын 1-нд бүрэн хэрэгжүүлэхээр төлөвлөж байна. Одоогийн байдлаар гол үйлдвэрлэлийн аж ахуйн нэгжүүдийн 78% нь мөрдөх боломжтой платформын хандалт болон өгөгдөл байршуулах ажлыг гүйцэтгэсэн байна. - А: Шар буурцгийн эслэгийн нунтаг өргөн хэрэглээ нь шар буурцгийн зах зээлийн үнийг өсгөх үү?
А: Салбарын шинжилгээгээр дэлхийн хэмжээнд шар буурцаг боловсруулах дайвар бүтээгдэхүүний нөөц нь шар буурцагны ширхэгийн нунтаг зах зээлийн одоогийн эрэлтээс 3.2 дахин ихийг хангаж чадах бөгөөд өргөн хүрээнд хэрэглэх нь богино хугацаанд шар буурцагны үнийг огцом өсгөхөд хүргэхгүй болохыг харуулж байна.
Нийтэлсэн цаг: 2026 оны 9-р сарын 23
