Органик шар буурцаг болон олон үрийн гоймон: Хятадын баталгаажсан гол бүтээгдэхүүн дэлхийн зах зээлийг шуугиантай эзэлж байна

Мэдээний удирдагч

Дэлхийн хэрэглэгчид ургамлын гаралтай, гликемийн индекс багатай, цэвэр шошготой үндсэн хүнсний бүтээгдэхүүн рүү хурдацтай шилжих тусам Хятадад үйлдвэрлэсэн органик шар буурцгийн гоймон болон олон үрийн гоймон нь олон улсын хүнсний худалдаанд амжилттай түүх болж гарч ирэв. Барууны органик гэрчилгээ, хосгүй дотоодын үйлдвэрлэлийн хүчин чадал, батлагдсан тэжээллэг чанараар дэмжигдсэн эдгээр шинэлэг гоймонгийн шугамууд нь Зүүн Өмнөд Ази, Япон, Германд дээд амжилт тогтоож, дэлхийн эрүүл гоймонгийн сегментэд тэргүүлэх хувийг эзэлж байна.

Европын Холбоо болон АНУ-ын органик бүтээгдэхүүний бүрэн нийцэл: Найдвартай, шим тэжээл ихтэй гоймонгийн хувилбар. Экспортын Хятадын шар буурцаг болон олон үрийн гоймонгийн багц бүр нь Европын Холбооны Органик болон АНУ-ын Хөдөө Аж Ахуйн Яамны Органик гэрчилгээтэй бөгөөд BRC Дэлхийн Хүнсний Аюулгүй Байдлын Стандарт болон HACCP зэрэг нэмэлт магадлан итгэмжлэлтэй бөгөөд барууны зах зээлд нэвтэрч буй органик бүтээгдэхүүний хатуу хяналт шалгалт, хориглох бодисгүй байх шаардлагыг бүрэн хангасан. Уламжлалт хатуу улаан буудайн гоймонгоос ялгаатай ньшар буурцгийн гоймонг зөвхөн ГМО бус органик шар буурцаг болон цэвэршүүлсэн уснаас гаргаж авдаг.Энгийн улаан буудайн гоймонгоос 2 дахин их ургамлын уураг, мөн баялаг ханаагүй тосны хүчил, В витамин, хүнсний эслэг агуулсан. Олон үрийн хувилбар нь органик бүхэл улаан буудай, киноа, сагаган будаа, овъёосыг хослуулсан бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг тогтвортой байлгах 48 орчим гликемийн бага агууламжтай тул эрүүл мэнддээ анхаардаг гэр бүл, фитнесс сонирхогчид болон хоолны дэглэмийн тусгай хэрэгцээтэй хэрэглэгчдэд төгс тохирно.

Хятадын аж үйлдвэрийн хүч чадал нь дэлхийн хэмжээнд тогтвортой, өндөр хэмжээний нийлүүлэлтийг бий болгож байна

Хятадын хөгжсөн хөдөө аж ахуйн боловсруулах экосистем нь энэхүү шинээр гарч ирж буй гоймонгийн ангилалд үйлдвэрлэлийн давуу талыг олгодог. Органик шар буурцаг тариалах томоохон бүс нутгуудад байрладаг томоохон үйлдвэрлэлийн баазууд нь температур, чийгшил, даралт зэрэг бүрэн процессын параметрүүдийг удирдахад ердөө 2 оператор шаарддаг автоматжуулсан хаалттай үйлдвэрлэлийн шугамуудтай бөгөөд жилийн нийт үйлдвэрлэлийн хүчин чадал 12,000 тонноос давдаг. Орон нутгийн органик, генийн өөрчлөлтгүй шар буурцагны элбэг дэлбэг нөөцөөр дэмжигдсэн дотоодын үйлдвэрлэлийн бүрэн сүлжээ нь шаардлагагүй дамжин өнгөрөх холбоосыг тасалдуулж, үйлдвэрлэгчдэд их хэмжээний экспортын захиалгыг тогтвортой чанар, өндөр өрсөлдөх чадвартай өртгийн хэмнэлттэйгээр гүйцэтгэх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь бусад бүс нутгийн гоймон үйлдвэрлэгчидтэй харьцуулж чадахгүй давуу тал юм.

Зүүн Өмнөд Ази, Япон, Германд борлуулалтын тэргүүлэх гүйцэтгэл

Хятадын органик шар буурцаг болон олон үрийн гоймон нь гурван гол бүс нутгийн зах зээлд зах зээлийн гайхалтай байр суурийг эзэлж байна. Ургамлын гаралтай хүнсний хэрэглээ хоёр жилийн хугацаанд 68%-иар өссөн Зүүн Өмнөд Азид уг бүтээгдэхүүний шугам нь томоохон супермаркет сүлжээнүүдийн хамгийн их борлуулалттай бүтээгдэхүүн болж, жилийн борлуулалтын өсөлт 127%-д хүрсэн байна. Хүнсний аюулгүй байдлын хэт хатуу стандартаар алдартай Японд шар буурцагны гоймон нь орон нутгийн цавуулаггүй гоймонгийн зах зээлийн 19%-ийг эзэлж, зөөлөн боловч уян хатан бүтэцтэй, холестерин бууруулах эрүүл мэндэд тустай гэдгээрээ хэрэглэгчдийн дунд алдартай болсон. Европын хамгийн том органик хүнсний зах зээл болох Германд борлуулалтын хэмжээ гурван жил дараалан жилд 21%-ийн тогтвортой өсөлтийг хадгалж, үндэсний органик жижиглэн худалдааны сүлжээнд өргөнөөр худалдаалагдаж, тогтвортой, ил тод хангамжийн сүлжээгээр нь хүлээн зөвшөөрөгдсөн.

Түгээмэл асуултууд

1. А: Эдгээр Хятадын шар буурцаг болон олон үрийн гоймонгийн бүтээгдэхүүнүүд Европын холбооны органик импортын шаардлагыг хангаж байна уу?
   А: Тийм. Бүх бүтээгдэхүүн нь Европын Холбооны Органик болон АНУ-ын Хөдөө Аж Ахуйн Хэлтсийн Органик гэрчилгээг бүрэн авсан бөгөөд бүх түүхий эдийн багцууд нь хориотой бодисын гуравдагч этгээдийн заавал дээж авах шинжилгээнд хамрагдсан бөгөөд гаалийн бүрдүүлэлтийг жигд явуулахын тулд Европын Холбооны 2025 оны органик бүтээгдэхүүний нэмэлт хяналтын дүрмийг бүрэн дагаж мөрддөг.
2. А: Шар буурцгийн гоймон болон уламжлалт улаан буудайн гоймонгийн хоорондох гол тэжээллэг чанар юу вэ?
   А: Шар буурцагны гоймон нь 100 гр тутамд 20-22 гр ургамлын уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь ердийн улаан буудайн гоймонгоос бараг хоёр дахин их байдаг бол 50 орчим гликемийн агууламж багатай тул цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулахад тусалдаг бөгөөд цавуулаггүй тул целиакийн өвчтэй эсвэл цавуулаг мэдрэг чанартай хэрэглэгчдэд тохиромжтой.
3. А: Бөөнөөр экспортлох захиалгын сарын хамгийн дээд хүчин чадал хэд вэ?
   А: Одоогийн сарын нийт үйлдвэрлэлийн хүчин чадал 1000 тонноос дээш хүрч, гадаадын дистрибьютерүүдийн их хэмжээний захиалгыг тогтвортой биелүүлэхийг дэмжиж байгаа бөгөөд стандарт SKU-д 15 хоног хүртэл богино хугацаанд уян хатан хүргэлтийн хугацаатай.
4. А: Энэ гоймон яагаад Япон, Германы зах зээл дээр ийм сайн үр дүнд хүрсэн бэ?
   А: Бүрэн баталгаажсан органик байдал, баталгаажсан ГМО бус найрлага, цэвэр орц найрлагын жагсаалт нь Япон, Германы хэрэглэгчдийн хатуу хоолны дэглэмийн сонголттой төгс нийцдэг бол өвөрмөц ургамлын гаралтай уургийн профайл нь орон нутгийн эрүүл гоймонгийн зах зээл дээрх цоорхойг нөхдөг.
5. А: Бүтээгдэхүүнүүд нь захиалгат найрлага болон хувийн шошгоны үйлчилгээг дэмжиж чадах уу?
   А: Тийм. Үйлдвэрлэгчид олон үрийн хольцын харьцааг тохируулж, хар шар буурцаг, ногоон шар буурцгийн тусгай хувилбаруудыг үйлдвэрлэж, бүс нутгийн зах зээлийн янз бүрийн эрэлт хэрэгцээг хангахын тулд хувийн шошготой сав баглаа боодлын бүрэн тохируулгыг хийж болно.
6. А: Эдгээр органик гоймонгийн бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа хэр удаан вэ?
   А: Хуурай, сэрүүн нөхцөлд хадгалалтын нөхцөлд түүхий гоймон нь 24 сарын хадгалах хугацаатай бөгөөд нэмэлт хадгалалтын бодис болон хиймэл нэмэлт бодис агуулаагүй тул органик түүхий эдийн байгалийн тэжээллэг чанарыг бүрэн хадгалдаг.