Матча нунтаг

Хятадаас гаралтай Матча нь тусгайлан ургуулж, боловсруулсан ногоон цайны нарийн нунтаг юм. Энэ нь газар тариалан, боловсруулалтын хоёр тал дээр онцгой юм: Матчагийн ногоон цайны ургамлыг хураахаас өмнө гурван долоо хоногийн турш сүүдэрт ургуулдаг бөгөөд боловсруулалтын явцад иш, судлыг нь авдаг.

Бидэнд имэйл илгээх

Бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Бүтээгдэхүүний шошго

Матча гэдэг нь шууд утгаараа "нунтаг цай" гэсэн утгатай. Та уламжлалт ногоон цай захиалахдаа навчны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг халуун усанд хийж, дараа нь навчийг нь хаядаг. Матчагаар та жинхэнэ навчийг нь ууж байна.

Матча нь эрүүл мэндээ хадгалахад тусалдаг полифенол гэж нэрлэгддэг антиоксидантаар баялаг юм.

Уламжлалт ногоон цайнаас ялгаатай нь матча бэлтгэх нь цайны ургамлыг хураахаас өмнө сүүдэртэй даавуугаар хучихыг шаарддаг.

Бид Хятадаас Matcha-ийн тэргүүлэгч нийлүүлэгч бөгөөд өөрсдийн брэндүүдтэй. Бид мөн OEM үйлчилгээ үзүүлдэг бөгөөд хөнгөн цагаан уут савлах, цагаан тугалга савлах гэх мэт төрөл бүрийн сав баглаа боодлыг хийж чадна. Бид танаас лавлагаа авахыг тэсэн ядан хүлээж байна.

МАТЧА КОА

Бүтээгдэхүүний нэр	Матча нунтаг			Ботаникийн Латин нэр		Камеллия Синенсис
Ашигласан эд анги	Ногоон цайны навч			Багийн дугаар		HE402320029
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт	Ногоон цайны навч (Camellia Sinensis), цайвар ногоон өнгийн нарийн нунтаг болгон нунтагласан
Зүйл			Шаардлага		Үр дүн		Туршилтын арга
Гадаад төрх			Ногоон дунд зэргийн нарийн нунтаг		Тохирч байна		Мэдрэхүйн шинжилгээ
Үнэр ба амт			Өвслөг, бага зэрэг исгэлэн		Тохирч байна		Мэдрэхүйн шинжилгээ
Архины өнгө			Ногоон		Тохирч байна		Мэдрэхүйн шинжилгээ
Бөөмийн хэмжээ			100% -аас 100 тор хүртэл, хамгийн багадаа 70% -аас 800 тор хүртэл		Тохирч байна		Шалгалт
Бөөн нягтрал, г/л			Чөлөөт урсгал: 250-350г/л		305		GB/T18798.5-2013
Хатаах үеийн чийгшил/алдагдал, %			6.0%-иас бага		4.19		Их Британи 5009.3-2016
Гал асаах үеийн үнс/үлдэгдэл, %			8.0%-иас бага		6		Их Британи 5009.3-2016
Усны ханд, %			25.0-аас багагүй		35.1		GB/T8305-2013
Полифенол, %			8.0-аас багагүй		12.6		GB/T8313-2018
Кофейн, %			≥2		3.3		GB/T8313-2018
Хар тугалга (Pb), мг/кг			≤1мг/кг		0.683		GB5009.12-2017(AAS)
Хүнцэл (As), мг/кг			≤1.0мг/кг		0.214		GB5009.11-2014(AFS)
Мөнгөн ус (Hg), мг/кг			≤0.03мг/кг		0.001		GB5009.17-2014(AFS)
Кадми (Cd), мг/кг			≤0.2мг/кг		0.05		GB5009.15-2014(AAS)
Аэробикийн хавтангийн тоо			≤10,000 cfu/г		≤6000		ISO 4833-1-2013
Хөгц ба мөөгөнцөр			≤50cfu/г		5		GB4789.15-2016
Колиформууд			Сөрөг				GB4789.3-2016
E.coli			Сөрөг				ISO 16649-2-2001
Салмонелла			Сөрөг				GB4789.4-2016
Алтан стафилококк			Сөрөг				GB4789.10-2016
Афлатоксинууд			Сөрөг				HPLC
Генийн өөрчлөлттэй генийн өөрчлөлтийн төлөв		Генийн өөрчлөлтгүй
Харшил үүсгэгчийн төлөв байдал		Харшил үүсгэгчгүй
Цацрагийн төлөв байдал		Цацраг туяагаар шарахгүй байх
Уусах чадвар		Нарийн ширхэгтэй, 90°C нэрмэл усанд хэсэгчлэн уусдаг
pH		5.0-6.5 (нэрмэл усанд 0.3% w/v уусмал)
Сав баглаа боодол ба хадгалалт		Цаасан торх болон хоёр гялгар уутанд савласан, нэг торх 25кг жинтэй. Сэрүүн, хуурай газар хадгална уу. Хурц гэрэл болон халуунаас хол байлга.
Хадгалах хугацаа		Хэрэв битүүмжилж, нарны хүчтэй гэрэл болон халуунаас хол хадгалбал хоёр жил хадгална.
Хураангуй		Бүтээгдэхүүнүүд нь NY/T 2672-2015 стандартын шаардлагыг хангасан.