Хар тугалга
Дэлхий даяар ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүний хайртай дүпү нь тохиромжтой шинэчлэлтийг авч байна. Өнөөдөр гэрийн тогооч болон жижиг үйлдвэрлэгчид энгийн болж чадна.шар буурцгийн нунтаг30 минутын дотор зөөлөн, шинэхэн дүфү болгоно - бүхэл шош дэвтээх шаардлагагүй. Энэ мэдээ нь эртний түүх, энгийн хийх үйл явц, шар буурцгийн нунтагны хатуу стандарт, гэрийн нөхцөлд хийхэд хялбар жоруудыг харуулдаг.
2000 жилийн настай Хятадын өв уламжлал
Дүпү анх Хятадын Хань гүрний үед гарч ирсэн бөгөөд МЭӨ 164 оны орчимд хунтайж Лю Ан зохион бүтээсэн гэж үздэг. Олон зууны турш шар буурцгийг бүхэлд нь дэвтээж, нунтаглаж, буцалгаж хийдэг байжээ. Хожим нь Зүүн Азид тархаж, сүүлийн хэдэн арван жилд дэлхийн цагаан хоолтон болон уян хатан хоолтнуудын хувьд анхны сонголт болжээ.
Шар буурцгийн нунтаг дүфү хийх алхам алхмаар
Энэ үйл явц нь уламжлалт аргуудаас хамаагүй хялбар юм:
- Өндөр чанартай шар буурцгийн нунтагыг бүлээн устай хольж, нэгэн төрлийн шар буурцгийн сүүний уусмал бэлтгэнэ
- Холимгийг шатаахгүйн тулд байнга хутгаж, 5-8 минут буцалгана
- Зөөлөн хутгах зуураа бага хэмжээний коагулянт (жишээ нь гипс эсвэл нигари)-г аажмаар нэмнэ.
- 15 минут байлгаад, илүүдэл шар сүүг арилгахын тулд зөөлөн дарна уу
- Зөөлөн, шинэхэн дүпү авахын тулд хэвийг нь задална.
Шар буурцгийн нунтагт хатуу шаардлага тавьдаг
Бүх шар буурцгийн нунтаг дүпү хийхэд сайн тохирдоггүй. Энэ нь дараах дүрмийг хангасан байх ёстой:
- 100% ГМО агуулаагүй бүхэл шар буурцаг, нэмэлт элсэн чихэр, амт оруулагчгүй
- Бат бөх аарц үүсэхийг хангахын тулд уургийн агууламж 38%-иас дээш байна
- Кремний процессыг тасалдуулдаг үлдэгдэл тос эсвэл хэт их нэмэлт бодис агуулаагүй
- Зөөлөн шар буурцгийн сүүг бий болгохын тулд том бөөгнөрөлгүй, нарийн, жигд бүтэцтэй.
FQA
- А: Ердийн шар буурцгийн нунтаг дүпү хийж чадах уу? Хариулт: Үгүй. Зөвхөн цэвэр, өндөр уурагтай, нэмэлт бодисгүй шар буурцгийн нунтаг нь хатуу, жигд аарц үүсгэж чадна.
- А: Гэрийн хийсэн шар буурцгийн нунтаг дүпү хэр удаан шинэхэн хэвээрээ байдаг вэ? А: Хөргөгчинд хүйтэн усанд хадгалбал 2-3 хоног хадгалагдана.
- А: Анхан шатны хүмүүст ямар коагулянт хамгийн тохиромжтой вэ? А: Зөөлөн, зөөлөн амттай дүфүгийн хувьд хүнсний зориулалттай гипс нь хамгийн хялбар сонголт юм.
- А: Гэртээ хийхэд надад тусгай багаж хэрэгсэл хэрэгтэй юу? Х: Үгүй. Танд зөвхөн сав, хэв (эсвэл нүхтэй жижиг хайрцаг), цэвэр даавуу хэрэгтэй.
- А: Шар буурцгийн нунтаг дүфү нь уламжлалт дүфүгээс тэжээллэг чанар багатай юу? Х: Үгүй. Энэ нь бараг ижил уураг, тэжээллэг чанарыг хадгалж, богино хугацаанд болдог.
- А: Амт оруулсан шар буурцгийн хуурай сүү хэрэглэж болох уу? А: Хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Элсэн чихэр болон амт оруулагч нэмбэл аарц зөв үүсэхээс сэргийлнэ.
Нийтэлсэн цаг: 2026 оны 7-р сарын 16
