Хятад улс нь өндөр чанартай ялам жимсний өлгий нутаг гэдгээрээ алдартай бөгөөд Шинжаан Уйгурын өөртөө засах орны Турпан тэргүүлдэг. Хойд өргөргийн 42 градусын өвөрмөц газарзүйн орчинд орших Турпан нь жилийн 3000 гаруй цаг нарны гэрэлтэй, өдөр шөнийн температурын зөрүү нь 20 хэмээс дээш байдаг. Энэхүү эрс тэс уур амьсгал нь байгалийн шим тэжээлийн баяжуулагч болж үйлчилдэг: нарны урт хугацааны гэрэл нь фотосинтезийг хамгийн их байлгадаг бол сэрүүн шөнө нь жимсний амьсгалыг удаашруулж, элсэн чихэр, антиоксидантууд элбэг хуримтлагдах боломжийг олгодог.
Жилд 16 миллиметрээс бага хур тунадастай хуурай уур амьсгал нь ялам модны чанарт илүү их хувь нэмэр оруулдаг. Энэ нь ялам модыг эрдэс бодисыг үр дүнтэй шингээх гүн үндэс систем хөгжүүлэхэд хүргэдэг бөгөөд хуурай нөхцөл нь пестицидийн хэрэгцээг багасгаж, байгалийн цэвэр жимсийг бий болгодог. Турпан дахь селен, цайраар баялаг элсэрхэг хөрс нь ялам модны тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлдэг бөгөөд антоцианины агууламж ердийн бүс нутгаас гурав дахин их байдаг. Сычуань сав газар, Шаньдун Сяжин, Юньнань Мэнзи зэрэг бусад бүс нутгууд нь мөн өөрийн гэсэн давуу талуудтай, тухайлбал Сычуань мужийн чийглэг уур амьсгал нь өтгөн, шүүслэг ялам жимс ургадаг, мөн Сяжин мужийн олон зууны турш органик тариалалтын арга техникүүд байдаг.
Үйлдвэрлэлийн бат бөх хүчин чадал: Дэлхийн эрэлтийг цар хүрээ, инновациар хангах
Хятадыняламны шүүс Тус салбар нь томоохон хэмжээний тариалалтыг дэвшилтэт боловсруулалтын технологитой хослуулсан бат бөх үйлдвэрлэлийн системийг бий болгосон. Тус улс тохиромжтой бүс нутгуудад өргөн хүрээтэй ялам мод тарих баазуудыг байгуулсан бөгөөд зөвхөн Турпан мужид л ялам мод тарих өргөн уудам талбай бий. Zhonghebaosang зэрэг салбарын томоохон тоглогчид тариалалтаас эхлээд боловсруулалт хүртэлх үйлдвэрлэлийн бүх сүлжээг нэгтгэсэн. Baosangyuan, Sangjia1 зэрэг тэдний брэндүүд зах зээл дээр алдартай нэрс болсон.
Боловсруулалтын хувьд Хятадын аж ахуйн нэгжүүд ялам жимсний тэжээллэг чанарыг хадгалахын тулд хамгийн сүүлийн үеийн технологийг нэвтрүүлсэн. NFC (Баяжмалаас бус) технологийг өргөн ашигладаг бөгөөд энэ нь шинэхэн ялам жимсийг өтгөрүүлж, дахин шингэлэхгүйгээр шууд шүүсэнд шахаж, анхны амт, шим тэжээлийг хадгалах явдал юм. Зарим брэндүүд хүртэл дэвшилтэт бага температурт хана хагалах технологи, 1.5 цагийн шинэлэг байдлыг хадгалах процессыг боловсруулсан. Эдгээр технологиуд нь ялам жимсний эсийн ханыг зөөлөн задалж, антоцианин болон бусад идэвхтэй найрлагыг илүү их ялгаруулж, шүүсийг түүж авснаас хойш савлах хүртэл 6 цагийн дотор хэрэглэгчдэд хамгийн шинэхэн байдлаар нь хүргэхийг баталгаажуулдаг.
Борлуулалт эрчимжиж байна: Эрүүл мэнд, амт чанараараа дэлхий даяар хүмүүсийн зүрх сэтгэлийг эзэмдэж байна
Хятадяламны шүүсСүүлийн жилүүдэд дотоод болон олон улсын хэмжээнд борлуулалтын гайхалтай өсөлтийг харсан. Дотооддоо Sangjia1 зэрэг брэндүүд Доуинь жүүсний ангилалд гурван жил дараалан ноёрхож байгаа бөгөөд шууд дамжуулалтаас өдөр бүр борлуулалт нь нэг сая юаниас давж, давтан худалдан авалтын хэмжээ 45%-иас дээш байна. Энэхүү алдартай байдал нь Хятадын хэрэглэгчдийн эрүүл мэндийн талаарх мэдлэг нэмэгдэж байгаатай холбоотой бөгөөд тэд байгалийн гаралтай, тэжээллэг ундаанд улам бүр татагдах болсон.
Олон улсын хэмжээнд Хятадяламны шүүсаажмаар хүлээн зөвшөөрөгдөж байна. Өвөрмөц амт нь эрүүл мэндэд тустай баялаг ашиг тустай хосолсноор дэлхийн зах зээл дээр хит болсон. Санжи цагаан цайны хэт нарийн нунтаг зэрэг бүтээгдэхүүнүүд Ойрхи Дорнодод анх гарч ирснээр яламтай холбоотой бүтээгдэхүүний экспортын хэмжээ тогтвортой өсч байна. Эрүүл, үр дүнтэй ундааны дэлхийн эрэлт хэрэгцээ нь Хятадуудад асар их боломжийг олгож байна.яламны шүүсцар хүрээгээ улам өргөжүүлэх.
Эрүүл мэндийн онцгой ашиг тус: Орчин үеийн амьдралын хэв маягийн байгалийн гаралтай үрэл
Ялам жимсний шүүсЭнэ нь зөвхөн амттай ундаа төдийгүй тэжээллэг чанарын эх үүсвэр юм. Энэ нь 7 төрлийн амин дэм, 19 амин хүчил, кальци, фосфор, төмөр, селен зэрэг янз бүрийн эрдэс бодисоор баялаг. Түүнд агуулагдах С амин дэм, чухал амин хүчил, селений агууламж нь алим, тоор, киви жимснийхээс хамаагүй өндөр байдаг нь анхаарал татаж байна. Антоцианин, флавоноид, ресвератрол зэрэг элбэг дэлбэг бодисууд нь...яламны шүүсбие махбод дахь чөлөөт радикалуудыг гадагшлуулж, хөгшрөлтийг удаашруулж, архаг өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг хүчтэй антиоксидант шинж чанартай.
Хятадын уламжлалт анагаах ухаан нь ялам жимсний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг эртнээс хүлээн зөвшөөрч ирсэн бөгөөд орчин үеийн судалгаагаар үүнийг улам бүр баталгаажуулсан.Ялам жимсний шүүсэлэг, бөөрийг тэжээх, биеийн шингэний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх, хуурайшилтыг чийгшүүлэх, харааг сайжруулах үйлчилгээтэй гэж үздэг. Мөн хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг зохицуулах, зүрх судасны эрүүл мэндийг хадгалах, дархлааг сайжруулах, элгийг хамгаалахад тусалдаг. Эдгээр бүх эрүүл мэндийн ашиг тус ньяламны шүүс эрүүл амьдралын хэв маягийг эрхэмлэдэг хүмүүст тохиромжтой сонголт.
Нийтэлсэн цаг: 2026 оны 3-р сарын 10