Органик ялам жимсний шүүсний баяжмал

Ялам жимсний баяжмалыг ялам жимснээс хийдэг. Сонгож, угааж, шүүж, шүүсний дараа вакуум ууршуулах эсвэл урвуу осмос зэрэг баяжуулах технологиор хийдэг бөгөөд энэ нь ялам жимсний тэжээллэг чанар, амтыг хадгалах боломжтой.

NFC ялам жимсний шүүс нь ялам жимсний анхны байгалийн тэжээллэг чанар, амтыг дээд зэргээр хадгалдаг. Энэ нь дэвшилтэт асептик хүйтэн дүүргэлтийн тоног төхөөрөмж, технологийг ашигладаг. Ариутгасан орчинд шүүсийг ариутгасан сав баглаа боодлын материалд хийж битүүмжилж, ялам жимсний шүүсний өнгө, амттай амт, тэжээллэг чанарыг хадгалдаг.

Ялам нь антоцианин, витамин, флавоноид болон бусад бодисоор баялаг. Тэдгээрийг идэх нь арьсны антиоксидант чадварыг сайжруулж, улмаар арьсыг гоо сайхан болгоход тодорхой үүрэг гүйцэтгэдэг.

Өргөдлийн талбарууд:

• Хүнсний үйлдвэрлэл: Үүнийг жимсний шүүсний ундаа, сүүн цай, жимсний дарс, вазелин, чанамал, гурилан бүтээгдэхүүн гэх мэт үйлдвэрлэлд ашигладаг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний амт, өнгө, тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлдэг.

• Эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл: Дархлаа сайжруулах, исэлдэлтээс хамгаалах, цус багадалтыг сайжруулах гэх мэт зорилгоор хэрэглэдэг уух шингэн, капсул, шахмал зэрэг эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.

• Эмийн салбар: Зарим эм эсвэл хүнсний бүтээгдэхүүний судалгаа, хөгжүүлэлтэд яламны баяжмалыг түүхий эд эсвэл нэмэлт болгон ашиглаж болох бөгөөд биль, цусыг тэжээх, биеийн шингэн ялгаралтыг нэмэгдүүлэх, хуурайшилтыг чийгшүүлэх гэх мэтэд ашигладаг.