2025 онд Хятадын матча экспортын хэмжээ анх удаа Японыг албан ёсоор давж, дэлхийн нийт экспортын бараг 70%-ийг эзлэх замд орсон.матча2026 онд үйлдвэрлэл. Олон жилийн турш пестицидийн үлдэгдлийн хатуу стандарт, нарийн төвөгтэй гэрчилгээний шаардлага, хүйтэн гинжин хэлхээний тээвэрлэлтийн саад бэрхшээл зэрэг гадаад зах зээлд нэвтрэх саад бэрхшээлүүд нь Хятадын матча үйлдвэрлэлийн хөгжлийг хязгаарлаж байсан. Өнөөдөр эдгээр гурван томоохон "хаалгач"-ыг бүрэн эвдэж, Хятадын матча дэлхийн 54 улс орон, бүс нутгийн өндөр үнэ цэнэтэй хангамжийн сүлжээнд нэвтрэх хурдацтай явагдаж байна.
1. 500+ туршилт: Пестицидийн үлдэгдлийн “Тэг тэвчих” дүрмийг дахин бичих нь
Өмнө нь Европын Холбоо, Хойд Америк болон бусад бүс нутагт пестицидийн үлдэгдлийг илрүүлэх стандарт нь Хятадын матча дарсыг далайд гаргахад хамгийн том "саад тотгор" байсан. Өнөөдөр Хятадын Гуйжоу Тонгрень мужийн төлөөлөл болсон матча үйлдвэрлэдэг гол бүс нутгууд нь Европын холбооны пестицидийн үлдэгдлийн шинжилгээний стандартыг бүхэл бүтэн үйл явцын менежментэд бүрэн нэвтрүүлсэн. Матча дарсны багц бүр үйлдвэрээс гарахаасаа өмнө 500 гаруй хатуу шинжилгээнд хамрагдах ёстой бөгөөд пестицидийн үлдэгдэл, хүнд металл зэрэг олон зуун үзүүлэлтийг хамарсан бөгөөд тэнцэх түвшин дараалсан олон жилийн турш 100% хэвээр байна.
Цайны тариалангийн талбай нь тариалалтын төгсгөлөөс эхлэн химийн бодисын хэрэглээг багасгахын тулд биологийн хортон шавьж устгах, гар аргаар хогийн ургамал устгах, шувууны популяци болон шавьжны бүлгэмдлийг динамик хянах зэрэг экологийн хяналтын аргуудыг ашигладаг. Энэхүү "боловсруулахаас өмнө тарих" менежментийн загвар нь пестицидийн илүүдэл үлдэгдлийн далд аюулыг үндсээр нь арилгаж, "тэг илүүдэл"-ийг хүрэхэд хэцүү үзүүлэлт биш болгож, харин бүтээгдэхүүний багц бүр хангасан байх ёстой стандарт болгодог.
2. Дэлхийн дөрвөн томоохон гэрчилгээ: Өндөр зэрэглэлийн зах зээлд "Дэлхийн нэвтрэлт" авах
Ганц гэрчилгээ нь ганц зах зээлийг нээж чадна гэдэг нь одоо мэдээ биш болсон. Хятадууд юу вэматчаБрэндүүдийн одоо хийж байгаа зүйл бол нэгэн зэрэг олон тооны дээд түвшний олон улсын гэрчилгээ авах, Хятад, Европ, АНУ, Японыг хамарсан бүрэн хэмжээний гэрчилгээжүүлэх системийг бий болгох явдал юм. Одоогийн байдлаар Хятадын өндөр чанартай матча бүтээгдэхүүнүүд дөрвөн үндсэн органик гэрчилгээ, түүнчлэн SGS Европын Холбооны стандартын гэрчилгээ, AIB Хойд Америкийн зах зээлд нэвтрэх гэрчилгээ авсан бөгөөд дэлхийн өөр өөр зах зээл дээрх бүтээгдэхүүний чанарын түвшин 99.5%-иас дээш түвшинд хүрсэн байна.
Энэхүү "нэг төрлийн, ижил стандарт" гэрчилгээжүүлэх систем нь "өөр өөр зах зээлд зориулсан өөр өөр стандарт" гэсэн өмнөх ялгавартай хандлагыг бүрэн эвдэж байна. Ижил багц матча нь Европ, Америкийн зах зээлд хамгийн хатуу хандалттайгаар жигд зарагдахаас гадна матча чанарын жишиг гэж үргэлж тооцогддог Японы зах зээлд амжилттай нэвтэрч, 16 тонн бүтээгдэхүүнийг Япон руу их хэмжээгээр экспортлох, "хаагдахаас" "хүлээн зөвшөөрөгдөх" хүртэлх нээлтийг хийж байна.
3. Хүйтэн гинжин хэлхээг бүрэн хянах боломжтой байдал: Алсын зайн тээвэрлэлтийг чанарын эрсдэл болгохоо больсон
Матча нь маш нарийн нунтагласан ногоон цайны нунтаг тул температур, чийгшил болон бичил биетний үзүүлэлтүүдэд маш мэдрэмтгий байдаг. Өмнө нь мэргэжлийн хүйтэн гинжин хэлхээний байгууламж дутмаг байсан нь далайн холын тээвэрлэлтийн үед бүтээгдэхүүний чанар буурахад хүргэдэг байсан бөгөөд энэ нь Хятадын матча дарсыг өндөр зэрэглэлийн зах зээлд нэвтрэхэд далд аюул учруулдаг байв. Өнөөдөр бүрэн автоматжуулсан цэвэр үйлдвэрлэлийн цех нь экспортын тусгай хүйтэн гинжин хэлхээний галт тэрэгтэй холбогдсон бөгөөд шинэ навч түүж авах, боловсруулах, нунтаглахаас эхлээд эцсийн тээвэрлэлт хүртэлх бүх үйл явцыг тогтмол температурын хяналтанд байлгаж, холбоос бүрийн хүрээлэн буй орчны өгөгдлийг хянах боломжтой болсон.
Энэхүү "үхлийн өнцөггүй" хүйтэн гинжин хэлхээний менежмент нь дэлхийн өнцөг булан бүрт боомтод хүрсний дараа матча нунтаг тод ногоон өнгө, баялаг амин хүчлийн агууламжийг хадгалахаас гадна олон улсын аюулгүй хүрээнд бичил биетний үзүүлэлтүүдийг хатуу хянаж, хил дамнасан тээвэрлэлтийн бүтээгдэхүүний чанарын бууралтын асуудлыг бүрэн шийдвэрлэж, гадаадын үйлчлүүлэгчид үйлдвэрийн үзлэгтэй ижил чанартай бүтээгдэхүүнийг хүлээн авах боломжтой болгодог.
4. "Блоклогдсоноос" "Тэргүүлэх" хүртэл: Хятадын Матча дэлхийн нийлүүлэлтийн сүлжээг өөрчилж байна
Хэдэн жилийн өмнө стандартаар хязгаарлагдаж, өндөр зэрэглэлийн зах зээлээс хаагдсанаас одоо 54 улс орон, бүс нутгийг хамарч, экспортын хэмжээ 2026 оны эхний улиралд 40 гаруй хувиар өссөн нь Хятадын...матчаЭнэ салбар гайхалтай эргэлт хийсэн. Энэ нь цаашид хямд өртөгтэй түүхий эд нийлүүлэгч байхаа больж, дэлхийн хүнс, ундааны үйлдвэрлэлийн гол холбоосууд руу улам бүр нэгдэж байна: энэ нь Европ, АНУ-д макарон, зайрмагны амтлагч болж, Зүүн Өмнөд Азид татсан цай, кокосын сүүтэй будааны сонгодог орц болж, Ойрхи Дорнодын баяр наадмын тусгай хослол болж байна.
Энэ бүхний цаана пестицидийн үлдэгдлийн хяналт, олон улсын гэрчилгээ, хүйтэн гинжин хэлхээний тээвэрлэлт гэсэн гурван үндсэн холбоосын цогц нээлт байгаа нь салбарын хөгжлийг нэгэн цагт хязгаарлаж байсан "бөглөрлийн цэг"-ийг бүрмөсөн арилгаж, Хятадын матча нь дэлхийн өндөр чанартай салбарын хөгжлийг тэргүүлэх шинэ гол хүчин болж байна.
FQA
- А: Хятадын экспортын матча дарсны нэг багц үйлдвэрээс гарахаасаа өмнө хэдэн пестицидийн үлдэгдлийн шинжилгээнд хамрагдах ёстой вэ?А: Хятадын экспортын өндөр чанартай матча дарсны багц бүр нь Европын холбооны стандартын дагуу 500 гаруй хатуу шалгалтыг давах шаардлагатай бөгөөд пестицидийн үлдэгдэл, хүнд металл зэрэг олон зуун үзүүлэлтийг хамардаг бөгөөд илрүүлэх стандарт нь олон улсын дундаж түвшингээс ч илүү хатуу юм.
- А: Хятадын өндөр зэрэглэлийн матча дарснууд ихэвчлэн ямар олон улсын гэрчилгээтэй байдаг вэ?А: Одоогийн байдлаар Хятадын экспортын өндөр чанартай матча нь Хятад, Европ, АНУ, Японоос дөрвөн томоохон органик гэрчилгээ, мөн SGS Европын Холбооны стандартын гэрчилгээ, AIB Хойд Америкийн зах зээлд нэвтрэх гэрчилгээ авсан бөгөөд дэлхийн бараг бүх томоохон өндөр зэрэглэлийн зах зээлийн нэвтрэх эрхийн гэрчилгээтэй.
- А: Хил дамнасан тээвэрлэлтэд матчагийн чанарыг бүрэн хүйтэн гинжин хэлхээний систем хэрхэн баталгаажуулдаг вэ?А: Шинэхэн навч түүж авах, боловсруулах, нунтаглахаас эхлээд эцсийн тээвэрлэлт хүртэлх бүх үйл явц нь тогтмол температурын хяналтанд байдаг бөгөөд холбоос бүрийн хүрээлэн буй орчны өгөгдлийг хянах боломжтой бөгөөд энэ нь холын зайн далайн тээвэрлэлтийн үед матчагийн өнгө, тэжээллэг чанар буурахаас үр дүнтэй сэргийлж, гадаадын боомтуудад ирж буй бүтээгдэхүүний чанар нь үйлдвэрийн чанартай нийцэж байгаа эсэхийг баталгаажуулдаг.
- А: Хятад матча дарсыг матча дарсны чанарын жишиг гэж үргэлж үздэг байсан Япон руу амжилттай экспортолсон уу?А: Тийм ээ, 2025 онд Хятад улс Японд анх удаа 16 тонн матча экспортолсон. Бүтээгдэхүүнүүд нь орон нутгийн Японы матчатай маш сайн чанарын өрсөлдөөнтэй болж, Японы өндөр зэрэглэлийн зах зээлийг амжилттай нээсэн.
- А: Хятадын матча дэлхийн зах зээл дээр одоо хэдэн улс орон, бүс нутгийг хамарч чадах вэ?А: Одоогийн байдлаар Хятадын өндөр чанартай матча бүтээгдэхүүнийг дэлхийн 54 улс орон, бүс нутагт экспортолж, Европ, Хойд Америк, Зүүн Өмнөд Ази, Ойрхи Дорнод болон бусад томоохон зах зээлийг хамарч, зах зээлийн хамрах хүрээ өргөжин тэлж байна.
- А: 2026 онд Хятадын матча үйлдвэрлэлийн дэлхийн хэмжээнд эзлэх хувь хэд вэ?А: Хамгийн сүүлийн үеийн салбарын мэдээллээс харахад, Хятад улс 2026 он гэхэд дэлхийн матча үйлдвэрлэлийн бараг 70%-ийг эзлэх замдаа орсон бөгөөд дэлхийн матча үйлдвэрлэлийн гол бааз болсон.
Нийтэлсэн цаг: 2026 оны 8-р сарын 7
