Хар тугалга
Шаньдун мужийн нарлаг алимны цэцэрлэгт органик аргаар ургуулсан ганцхан "чулуун чихрийн цөм"Фүжи алим нь үржил шимтэй талбайгаас эхлээд баталгаажсан боловсруулах лаборатори хүртэл үргэлжилсэн тив дамнасан аялалд гарлаа., эцэст нь Европ болон Хойд Америк даяар хоолны ширээн дээр гарч ирэв. Энэхүү тайлан нь өөрчлөлтийн үе шат бүрийг хянаж, хатуу органик стандарт болон шинэхэн шахах ур чадвар нь фермийн жимсийг дэлхийн хэрэглэгчдийн дуртай дээд зэргийн өтгөрүүлсэн шүүс болгон хэрхэн хувиргаж байгааг харуулж байна.
Органик цэцэрлэгийн гарал үүсэл: Шаньдун мужийн баталгаажсан "Чулууны чихрийн цөм" түүхий эд
Аялал нь Шаньдун мужийн Жиаодон хойгийн дагуух алимны тариалангийн талбайгаас эхэлдэг бөгөөд энэ бүс нутаг нь 20 жилийн турш органик тариалалтын баталгаажсан өв уламжлалтай. Эндхийн бүх цэцэрлэгт хүрээлэн нь органик гэрчилгээг бүрэн авсан бөгөөд дор хаяж гурван жил дараалан синтетик пестицид, химийн бордоо, гербицид ашиглаагүй. Намрын сүүлээр өдөр шөнийн температурын зөрүү их байдаг нь алимны цөмийг тойрон элсэн чихэр их хэмжээгээр хуримтлуулж, оргил боловсорч гүйцсэнийг илтгэдэг тунгалаг "чулуун чихрийн цөм" үүсгэдэг.Бүх алимыг хамгийн тохиромжтой ургац хураалтын цонхонд гараар түүдэг, мөн өтгөрүүлсэн шүүсний түүхий эд болгон зөвхөн жигд чихрийн агууламжтай, бүрэн бүтэн хальстай, далд гэмтэлгүй жимсийг сонгодог бөгөөд энэ нь Европ, Америк руу экспортлоход шаардлагатай бүх түүхий эд чанарын хатуу шаардлагыг хангасан эсэхийг баталгаажуулдаг.
Zero-Wait Fresh Press: Түүж авснаас хойш 3 цагийн дотор байгалийн амтыг хадгална
Шинэхэн алимны хамгийн цэвэр амтыг хадгалахын тулд сонгосон жимсийг цэцэрлэгээс гарснаас хойш 3 цагийн дотор хаалттай боловсруулах цехэд хүргэж, удаан хугацааны хэвийн температурт хадгалахаас бүрэн татгалздаг. Шинэхэн шахах бүх үйл явц нь хатуу бага температурын урсгалыг дагадаг: өндөр даралтын бөмбөлөг цэвэрлэж, цөмийг автоматаар авсны дараа шүүс шахах үе шатанд ямар ч халаалтын боловсруулалт хийлгүйгээр 20 хэмээс доош температурт бүхэл алимыг шууд хүйтэн шахдаг. Энэхүү гар урлал нь өндөр температурт урьдчилан боловсруулснаас үүдэлтэй чанасан амтыг зайлсхийж, Шаньдунгийн "чулуун чихрийн цөм" алимны өвөрмөц байгалийн жимсний үнэрийг хадгалж, анхны шүүсний гарцыг 55%-иас дээш байлгаж, жимсний анхны шинэхэн, шаржигнуур чихэрлэг чанарыг хадгалдаг.
Лабораторийн стандарт концентраци: Бүрэн хяналттайгаар экспортын зэрэглэлийн чанар
Шинээр шахсан түүхий шүүсийг дараагийн боловсруулалтад зориулж тоосгүй, тогтмол температурт баяжуулах цехэд шууд илгээдэг. Лабораторийн баг нь Европын Холбоо болон АНУ-ын хүнсний аюулгүй байдлын стандартыг чанд мөрдөж, 55 хэмийн температурт илүүдэл усыг зайлуулахын тулд бага температурт вакуум баяжуулах технологийг нэвтрүүлж, үйл явцын явцад ууршсан байгалийн үнэрт бодисыг сэргээж, дахин шахдаг. Баяжуулсан шүүсний багц бүр нь газар дээрх лабораторид пестицидийн үлдэгдлийг шалгах, хүнд металл илрүүлэх, бичил биетний индикаторын баталгаажуулалт зэрэг 40 гаруй мэргэжлийн туршилтыг давдаг. Блокчейн бүрэн мөрдөх систем нь цэцэрлэгийн менежментээс эхлээд боловсруулалтын параметрүүд хүртэлх бүх өгөгдлийн цэгийг бүртгэдэг бөгөөд гадаадын хэрэглэгчид худалдан авсан бүтээгдэхүүнийхээ үйлдвэрлэлийн түүхийг бүрэн шалгахын тулд QR кодыг сканнердах боломжийг олгодог.
Тив дамнасан хүргэлт: Шаньдун мужийн чихэрлэг бүтээгдэхүүн дэлхийн хэмжээнд хүрлээ
Бүх баталгаажуулалтын шалгалтыг давсны дараа 70° Brix чихрийн зэрэгтэй бэлэн болсон өтгөрүүлсэн алимны шүүсийг асептик хүйтэн төлөвт дүүргэж, дараа нь далайн урт зайд тээвэрлэх тогтмол температуртай саванд хийнэ. Бүхэл бүтэн хангамжийн сүлжээ нь тогтвортой бага температурын орчинг хадгалж, Европ, Хойд Америк руу 45 хоногийн аялалын үеэр бүтээгдэхүүнийг муутгахгүй байхыг баталгаажуулдаг. Одоогийн байдлаар Шаньдун мужийн энэхүү органик өтгөрүүлсэн алимны шүүс нь 20 гаруй улс орон, бүс нутгийн өндөр зэрэглэлийн орц найрлагын зах зээлд нэвтэрч, дээд зэрэглэлийн ундаа үйлдвэрлэх, гар урлалын нарийн боов хийх, хүүхдийн байгалийн гаралтай хоол боловсруулахад өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд Хятадын "чулуун чихрийн цөм" алимны өвөрмөц чихэрлэг амтыг гадаадын мянга мянган гэр бүлд авчирсан.
FQA
- А: Эдгээр Шаньдун алимны цэцэрлэгүүд ямар органик гэрчилгээний стандартыг хангадаг вэ?
А: Бүх цэцэрлэгүүд нь Хятадын үндэсний органик бүтээгдэхүүний гэрчилгээг давсан бөгөөд Европын Холбооны Органик Журам (EC) № 834/2007 болон АНУ-ын ХАА-н Үндэсний Органик Хөтөлбөрийн стандартыг дагаж мөрддөг тул бүтээгдэхүүнийг Европ болон Америкийн зах зээлд экспортлох бүрэн боломжтой болгодог. - А: Уламжлалт шүүс шахах аргуудтай харьцуулахад шинэхэн шахах процессын гол давуу талууд юу вэ?
А: Урьдчилан халаахгүйгээр хүйтэн шинэхэн шахах арга нь алимны байгалийн үнэр, жимсний фермент болон халуунд мэдрэмтгий С аминдэмийг илүү сайн хадгалж, өндөр температурт боловсруулсан шүүсний бүтээгдэхүүнд ихэвчлэн гардаг хэт чанасан, бүдэг амтыг арилгах болно. - А: "Чулуун чихрийн гол" шинж чанар нь өтгөрүүлсэн жүүсний эцсийн амтанд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
А: "Чул элсэн чихрийн гол" алимны байгалийн гаралтай чихрийн өндөр агууламж болон тэнцвэртэй зөөлөн хүчиллэг чанар нь өтгөрүүлсэн шүүсэнд нэмэлт элсэн чихэр нэмэх шаардлагагүй болгож, ердийн алимны сортоор гаргаж авах боломжгүй илүү зөөлөн, давхаргатай чихэрлэг амтыг бий болгодог. - А: Өтгөрүүлсэн шүүсийг Европ, Америк руу экспортлохоос өмнө ямар чанарын шинжилгээ хийлгэх ёстой вэ?
А: Багц бүр нь 270 гаруй пестицидийн үлдэгдлийг илрүүлэх, патулины агууламжийн хязгаарын шинжилгээ, хүнд металлын үзлэг, бичил биетний аюулгүй байдлын бүрэн үнэлгээ зэрэг 40 гаруй шалгалтын зүйлийг дуусгах шаардлагатай бөгөөд эдгээр нь бүгд Европын Холбоо болон АНУ-ын гаалийн хатуу импортын хүнсний стандартыг хангасан болно. - А: Энэхүү органик өтгөрүүлсэн алимны шүүсний хадгалах хугацаа хэр удаан вэ, хадгалах аргыг санал болгож байна вэ?
А: Нээгдээгүй бүтээгдэхүүнийг 0-4°C хүйтэн, харанхуй орчинд 18 сарын турш хадгалах боломжтой. Нээсний дараа битүүмжилж, хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай бөгөөд хамгийн сайн шинэхэн амтыг нь хадгалахын тулд 30 хоногийн дотор хэрэглэхийг зөвлөж байна. - А: Энэхүү органик өтгөрүүлсэн алимны шүүсийг ямар нөхцөлд ашиглаж болох вэ?
А: Үүнийг цэвэр байгалийн гаралтай алимны ундаа болгон шингэлж, гар урлалын жигнэмэг хийхэд байгалийн гаралтай чихэрлэгч болгон ашиглаж, смүүти болон тарагны аяганд нэмж эсвэл өндөр зэрэглэлийн согтууруулах ундаагүй алимны дарс болон байгалийн гаралтай хүүхдийн нэмэлт хоол хүнсний гол түүхий эд болгон ашиглаж болно.
Нийтэлсэн цаг: 2026 оны 6-р сарын 29
