Органик улаан лоолийн нухаш
Бүтээгдэхүүний үр нөлөө
Хойд өргөргийн 40-42 градусын хоорондох HETAO тэгш газраас 100% гар аргаар түүсэн улаан лооль нь бидний шинэхэн улаан лоольд шинэлэг байдал, цэвэр ариун байдлыг өгдөг. HETAO тэгш газрыг Шар гол дайран өнгөрдөг. Усалгааны усыг мөн Шар голоос авдаг бөгөөд рН нь 8.0 орчим байдаг.
Үүнээс гадна энэ нутгийн уур амьсгал нь улаан лооль тариалахад тохиромжтой.
Энэ бүс нутагт зун урт, өвөл богино байдаг. Хангалттай нарны гэрэл, хангалттай дулаан, өдөр шөнийн температурын мэдэгдэхүйц ялгаа нь жимсний сахар хуримтлагдахад сайнаар нөлөөлдөг. Шинэхэн улаан лооль нь ликопений өндөр агууламж, уусдаг хатуу агууламж өндөр, өвчин багатай гэдгээрээ алдартай. Хятад улаан лоолийн зуурмаг дахь ликопений агууламж Европын гаралтай ликопений агууламжаас өндөр гэж хүмүүс үздэг нь мэдэгдэж байна. Доорх хүснэгтэд өөр өөр орны ликопений ердийн индексийг харуулав.
| Улс | Итали | Турк | Португал | US | Хятад |
| Ликопен (мг/100г) | 45 | 45 | 45 | 50 | 55 |
Түүнээс гадна, жимсийг бүгдийг нь гараар түүдэг. Энэ арга нь Европ болон АНУ-д хэрэглэдэг машин түүлтээс үр дүн багатай боловч жимсний боловсорч гүйцсэн, цэвэр байдлыг баталгаажуулдаг.
Үүнээс гадна, манай органик улаан лоолийн фермүүд хотуудаас хол, толгодын ойролцоо байрладаг. Энэ нь бохирдол бараг байхгүй бөгөөд улаан лоольд үзүүлэх хор хөнөөл бусад газраас хамаагүй бага гэсэн үг юм. Тиймээс фермийн талбай нь органик улаан лооль ургуулахад маш сайн газар юм. Бид мөн фермдээ бордоо нийлүүлэх зорилгоор фермдээ зарим үхэр, хонийг тэжээдэг. Бид фермүүддээ демертер гэрчилгээ авах талаар бодож байна. Тиймээс энэ бүхэн нь манай органик бүтээгдэхүүнүүд чанартай бүтээгдэхүүн болохыг баталгаажуулдаг.
Органик улаан лооль тариалахад тохиромжтой уур амьсгал, орчин нь тухайн байршил нь хотуудаас хол, энэ бүс нутгийн эдийн засаг тийм ч хөгжөөгүй гэсэн үг юм. Тиймээс манай улаан лоолийн зуурмагийн үйлдвэр нь энэ бүс нутгийн гол татвар төлөгч юм. Бид энэ бүс нутгийн хүмүүст амьдралаа өөрчлөхөд нь туслах үүрэгтэй. Жил бүр манай үйлдвэр улаан лооль тариалж, фермүүдийг ажиллуулахын тулд 60 орчим бүтэн цагийн ажилтан авдаг. Мөн боловсруулах улиралд бид 40 орчим түр ажилтан нэмж авдаг. Энэ нь бид орон нутгийн дор хаяж 100 хүнд ажил олоход нь тусалж, гэр бүлдээ цалин авахад нь тусалж чадна гэсэн үг юм.
Товчхондоо, та зөвхөн манай бүтээгдэхүүнийг худалдаж аваад зогсохгүй орон нутгийн иргэдэд төрөлх хотоо хөгжүүлэхэд нь туслах, амьдралаа улам сайжирч өөрчлөхөд нь туслахын тулд бидэнтэй хамтран ажилладаг.
Үзүүлэлтүүд
| Брикс | 28-30%HB, 28-30%CB, |
| Боловсруулах арга | Халуун амралт, Хүйтэн амралт, Дулаан амралт |
| Боствик | 4.0-7.0см/30секунд(HB), 7.0-9.0см/30секунд(CB) |
| A/B өнгө (Анчны үнэ цэнэ) | 2.0-2.3 |
| Ликопен | ≥55мг/100г |
| PH | 4.2+/-0.2 |
| Ховард Моулдын тоо | ≤40% |
| Дэлгэцийн хэмжээ | 2.0мм, 1.8мм, 0.8мм, 0.6мм (Хэрэглэгчийн шаардлагын дагуу) |
| Бичил биетэн | Арилжааны ариутгалын шаардлагыг хангасан |
| Колонийн нийт тоо | ≤100cfu/мл |
| Колиформын бүлэг | Илрээгүй |
| Багц | 220 литрийн багтаамжтай асептик уутанд металл торхонд савласан бөгөөд 4 торх бүрийг паллетаар бүрж, цайрдсан металл туузаар холбодог. |
| Хадгалах нөхцөл | Нарны шууд тусгалаас зайлсхийхийн тулд цэвэр, хуурай, агааржуулалт сайтай газар хадгална уу. |
| Үйлдвэрлэсэн газар | Шинжаан болон Өвөр Монгол Хятад |
Аппликейшн
Сав баглаа боодол
