Тэргүүлэгч үйлдвэрлэгч Хэбэй Абидин нь шим тэжээлийн шинжлэх ухаан, найрлага, өдөр тутмын хэрэглээг задлан шинжилдэг.өтгөн улаан лоолийн зуурмагжингийн менежментийн зориулалттай.
Илүү олон хэрэглэгчид жингээ тогтвортой хянахын тулд бүхэл бүтэн хүнсний бүтээгдэхүүн, ургамлын гаралтай орц найрлагыг эрэлхийлж байгаа тул өтгөрүүлсэн улаан лоолийн оо нь ирээдүйтэй судалгааны дэмжлэгтэйгээр хүнсний агуулахын гол бүтээгдэхүүн болж байна. Өндөр чанартай улаан лоолийн бүтээгдэхүүний тэргүүлэгч дэлхийн нийлүүлэгч Хэбэй Абидинг ХХК нь хэрэглэгчдэд баримтыг зохиомол зүйлээс ялгахад нь туслах зорилгоор өөрийн өвөрмөц өтгөрүүлсэн улаан лоолийн оо, түүний дотор байгалийн гаралтай шим тэжээлийн талаарх ил тод мэдээллийг хуваалцаж байна.
Хэбэй Абидин ХХК-ийн шим тэжээлийн профайлБаяжуулсан улаан лоолийн нухаш
Хэбэй Абидинг нь баталгаажсан, тогтвортой фермүүдээс боловсорсон, наранд ургуулсан улаан лоолийг нийлүүлдэг бөгөөд жимсний бүх байгалийн шим тэжээлийг хадгалахын зэрэгцээ илүүдэл усыг зайлуулахын тулд зөөлөн бага температурт ууршуулах процессыг ашигладаг. Элсэн чихэр, давс, хадгалалтын бодис эсвэл хиймэл дүүргэгч нэмдэг ихэнх арилжааны улаан лоолийн бүтээгдэхүүнээс ялгаатай нь Хэбэй Абидингийнөтгөрүүлсэн улаан лоолийн нухашзөвхөн өтгөрүүлсэн улаан лооль агуулсан бөгөөд байгалийн гаралтай шим тэжээлийн бүрэн спектртэй:
- Өндөр түвшинликопенулаан лоольд гүн улаан өнгө өгдөг хүчтэй антиоксидант;
- Бодисын солилцооны ерөнхий эрүүл мэндийг дэмждэг В витамин, С витамин, К витамины цуврал;
- 4.2гхоолны эслэгхоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг дэмжих зорилгоор 100 гр тутамд;
- Кали, магни, төмөр зэрэг чухал эрдэс бодисууд;
- 3.5 гр ургамлын гаралтайуурагнэг удаагийн хэрэглээнд;
- Байгалийн пектин нь цатгалан мэдрэмжийг төрүүлж, гэдэсний эрүүл үйл ажиллагааг дэмждэг уусдаг эслэг юм.
100 грамм тутамд агуулагдах энэхүү зуурмаг нь ердөө 81 калори агуулдаг бөгөөд бүх элсэн чихэр нь байгалийн улаан лоолийн фруктозоос гардаг бөгөөд нэмэлт элсэн чихэр агуулаагүй болно. Энэхүү илчлэг багатай, тэжээллэг чанар сайтай найрлага нь жинд анхаарлаа хандуулдаг хоолны дэглэмд тохиромжтой нэмэлт болгодог.
Шинжлэх ухаан: ЯагаадБаяжуулсан улаан лоолийн нухашЖин хасахыг дэмждэг
Олон тооны хоол тэжээлийн судалгаагаар өтгөрүүлсэн улаан лоолийн бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь эрүүл жингийн менежменттэй холбоотой бөгөөд энэ ашиг тусыг гурван үндсэн механизм дэмждэг. Нэгдүгээрт, Хэбэй Абидингийн зуурмагт агуулагддаг гол антиоксидант болох ликопен нь бодисын солилцооны зохицуулалтыг алдагдуулж, өөх тос хуримтлагдахыг дэмждэг гол биологийн хүчин зүйл болох бага зэргийн архаг үрэвслийг бууруулдаг болох нь батлагдсан, ялангуяа хэвлийн орчимд. 2023 онд хийсэн судалгаагаарХоол тэжээл ба бодисын солилцооны сэтгүүлЭрүүл насанд хүрэгчдэд ликопений хэрэглээ өндөр байх нь биеийн жингийн индекс (BMI) бага, бүсэлхийн тойрог бага байхтай холбоотой болохыг тогтоожээ.
Хоёрдугаарт, хоолны эслэг болон байгалийн пектиний хослол нь хоол боловсруулалтыг удаашруулж, хоолны дараа цатгалан мэдрэмжийг уртасгаж, хоолны хооронд аяндаа зууш идэхийг бууруулдаг. Энэхүү байгалийн хоолны дуршил буурах нь хэрэглэгчдэд өлсгөлөн эсвэл дутагдалд орохгүйгээр нийт илчлэгийн хэрэглээг бууруулахад тусалдаг. Эцэст нь, өтгөрүүлсэн улаан лоолийн зуурмагийн баялаг умами амт нь илчлэг багатай, ургамлын гаралтай хоолонд гүн гүнзгий мэдрэмж төрүүлдэг бөгөөд хязгаарлагдмал хооллолттой холбоотой уйтгараас зайлсхийснээр тэнцвэртэй хоолны дэглэмийг удаан хугацаанд баримтлахад хялбар болгодог.
Хэбэй Абидингийн жороор хийсэн жин хасахад хялбар жорБаяжуулсан улаан лоолийн нухаш
Жин хасах хоолны төлөвлөгөөнд өтгөрүүлсэн улаан лоолийн нухаш оруулах нь хурдан бөгөөд олон талын ач холбогдолтой. Энэхүү 15 минутын илчлэг багатай улаан лоолийн ногооны киноа аяга нь хамгийн алдартай хоолны дэглэмийн хүрээнд тохирно:
- Суурийг нь бэлтгэСавлагааны зааврын дагуу ½ аяга (хуурай) киноаг чанаж болгосноор нэг порцоос ойролцоогоор 110 калори илчлэгтэй 1.5 аяга чанасан киноа гарна.
- Амтынхаа суурийг бүрдүүлээрэйДунд зэргийн гал дээр хайруулын тавган дээр 1 цайны халбага оливын тос халаагаад, 1 хумс жижиглэсэн сармис нэмээд 30 секунд хуурч, дараа нь 1 хоолны халбага (15 гр) Хэбэй Абидингийн өтгөрүүлсэн улаан лоолийн паста хийж хутгана. Пастаны амтыг өтгөрүүлэхийн тулд 1 минут буцалгана.
- Хүнсний ногоо нэмэх: 2 аяга жижиглэсэн холимог ногоо (цуккини, чинжүү, брокколи, бууцай сайн тохирно) хийж, зөөлөн шаржигнуур болтол 5 минут хуурна.
- Дуусгаад үйлчилнэ үү: Чанасан киноа болон ногоо-улаан лоолийн холимогоо хольж, хар перец, хатаасан Итали ургамлаар амталж, дээр нь нэг халбага өөх тосгүй грек тараг нэмж, илүү их уураг нэмнэ.
Энэхүү хоол нь бүхэлдээ 350 калориас бага илчлэгтэй бөгөөд 12 грамм уураг, 8 грамм эслэг агуулсан тул таныг хэдэн цагийн турш цатгалан байлгана.
Байнга асуудаг асуултууд
А: Ердийн кетчуп нь цэвэр өтгөрүүлсэн улаан лоолийн нухаштай адил жин хасах ашиг тустай юу?А: Үгүй. Ихэнх арилжааны кетчуп нь нэмэлт элсэн чихэр, давс, өтгөрүүлэгч агуулдаг бөгөөд нэг халбага тутамд 4 грамм хүртэл элсэн чихэр нэмдэг. Хэбэй Абидингийн өтгөрүүлсэн улаан лоолийн зуурмаг нь нэмэлт элсэн чихэргүй бөгөөд нэг порцонд илүү их төвлөрсөн шим тэжээл агуулдаг тул жингээ хянах хамгийн эрүүл сонголт болдог.
А: Жин хасахын тулд өдөрт хэр их өтгөрүүлсэн улаан лоолийн оо хэрэглэх ёстой вэ?А: Өдөрт 1-2 хоолны халбага (15-30 грамм) хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой. Энэхүү порц нь ойролцоогоор 4-8 мг ликопен, 0.6-1.2 грамм эслэг агуулдаг бөгөөд өдөр тутмын хэрэглээнд ердөө 12-24 калори нэмж өгдөг бөгөөд энэ нь таны илчлэгийн зорилгод саад учруулахгүйгээр ашиг тусаа өгөхөд хангалттай юм.
А: Баяжуулах үйл явц нь улаан лоолийн байгалийн шим тэжээлийг устгадаг уу?А: Хэбэй Абидинг нь ликопен, витамин, эслэг зэрэг анхны шим тэжээлийн 90 гаруй хувийг хадгалдаг бага температурт вакуум концентрацийн процессыг ашигладаг. Үнэндээ концентраци нь түүхий улаан лоольтой харьцуулахад ликопенийн биоидэвхийг нэмэгдүүлдэг тул таны бие энэхүү гол антиоксидантыг шингээхэд хялбар болгодог.
А: Хэрэв би нүүрс ус багатай эсвэл кето хоолны дэглэм барьдаг бол өтгөрүүлсэн улаан лоолийн нухаш идэж болох уу?А: Тийм. 1 хоолны халбага нь ердөө 3 грамм цэвэр нүүрс ус агуулдаг тул нүүрс ус багатай болон кето хоолны дэглэмтэй нийцдэг. Мөн веган, цавуулаггүй, нийтлэг харшил үүсгэгчгүй тул бусад хоолны дэглэмийн ихэнх хязгаарлалтад нийцдэг.
А: Зөвхөн өтгөрүүлсэн улаан лоолийн зуурмаг жин хасахад нөлөөлж чадах уу?А: Ганцхан орц найрлага нь жин хасахад хүргэдэггүй. Баяжуулсан улаан лоолийн нухаш нь тэнцвэртэй, илчлэгийг хянадаг хоолны дэглэм болон тогтмол дасгал хөдөлгөөний нэг хэсэг болгон эрүүл жингийн менежментийг дэмждэг. Энэ нь илчлэг багатай соус болон амт оруулагчийг орлох тустай боловч тогтвортой жин хасахын тулд эрүүл амьдралын хэв маягийн тууштай зуршил шаардлагатай.
А: Хэбэй Абидин ХХК-ийн өтгөрүүлсэн улаан лоолийн оог хаанаас худалдаж авч болох вэ?А: Бид дэлхий даяарх бөөний, жижиглэнгийн болон хүнсний үйлчилгээний түншүүдэд өтгөрүүлсэн улаан лоолийн оо нийлүүлдэг бөгөөд 56 гр жижиглэнгийн уутнаас эхлээд 220 кг задгай савлагаатай сав баглаа боодлын сонголттой. Хэрэглэгчид манай бүтээгдэхүүнийг орон нутгийн хүнсний түншүүдээр дамжуулан авах эсвэл бөөнөөр захиалахын тулд манай багтай шууд холбогдож болно.
Нийтэлсэн цаг: 2026 оны 5-р сарын 28
